وبلاگ طرز تهیه انواع کیک و شیرینی
» طرز تهیه آسان بستنی مینیون
خوراکی برای تمام سنین
آیا به دنبال یک دسر لذیذ هستید که لبخند را بر لبان همه بیاورد؟ این دستور بستنی مینیون برای تمام سنین عالی است. این غذا با الهام از شخصیتهای شاد مینیونهای محبوب، ترکیبی از رنگهای پر جنب و جوش و طراحی بازیگوش با روشی ساده است.
چه برای یک جشن تولد، یک شب فیلم خانوادگی یا صرفاً یک دسر معمولی، این دستور غذا فوق العاده همه کاره است.شما نیازی به بستنی ساز ندارید. با مواد ساده و مراحل آسان هر کسی می تواند این دسر آسان را درست کند.
موادلازم:
2 فنجان خامه غلیظ
1 قوطی شیر تغلیظ شده شیرین
مطلب مرتبط
طرز تهیه مربای خانگی توتفرنگیرنگ خوراکی آبی و زرد
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل (اختیاری برای طعم بیشتر)
طرز تهیه:
با هم زدن 2 فنجان خامه غلیظ شروع کنید تا زمانی که فرم دار و سفت شود. این مرحله برای ایجاد بافتی سبک و مطبوع بسیار مهم است. سپس 1 قوطی شیر تغلیظ شده شیرین شده را به آرامی داخل آن بریزید تا مخلوط شود.برای طعم بیشتر، 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل را مخلوط کنید .
مخلوط را به دو کاسه تقسیم کنید. رنگ خوراکی آبی را به یکی و زرد را به دیگری اضافه کنید. هر کدام را هم بزنید تا رنگ ها به طور یکنواخت پخش شوند. این زمینه را برای ظاهر نمادین دسر آماده می کند.
نکته حرفهای : اگر شیرینی کمتر را ترجیح میدهید، مقدار شیر تغلیظ شده را کمی کاهش دهید. برای بافت بیشتر، قبل از انجماد، بیسکویت های خرد شده را مخلوط کنید.
تکنیک های رنگ آمیزی و لایه بندی
برای رسیدن به لایه های متمایز، ابتدا مخلوط آبی را در ظرف خود بریزید. آن را به مدت 20 دقیقه در فریز قرار دهید تا کمی خودش را بگیرد. سپس مخلوط زرد را با دقت به آن اضافه کنید. برای جلوه مرمری، قبل از انجماد، دو لایه را به آرامی با قاشق بچرخانید.
اگر دوست دارید می توانید با اضافه کردن مواد اختیاری مانند چیپس موز له شده برای لایه زرد یا آب نبات بلوبری برای لایه آبی را در نظر بگیرید. اینها بافت را اضافه کرده و طعم را افزایش می دهند.
روش بدون بستنی ساز برای کسانی که تجهیزات تخصصی ندارند مناسب است. برای ایجاد یک بافت خامه ای، به ترکیب خامه فرم گرفته و شیر تغلیظ شده متکی است. دسر را به مدت 4 تا 6 ساعت در فریزر قرار دهید تا مطمئن شوید که به درستی سفت می شود.
مواد لازم برای این دسر چیست؟
برای ایجاد پایه به خامه دوبل، شیر تغلیظ شده، عصاره وانیل و رنگ خوراکی زرد نیاز دارید. برای تزئین، استفاده از چیپس های شکلاتی یا چشم های خوراکی را برای یک لمس واقعی در نظر بگیرید.
آیا می توانم این غذا را بدون بستنی ساز درست کنم؟
قطعا! این روش بدون خراش ساده و موثر است. فقط مواد را مخلوط کنید، مخلوط را در ظرفی فریز کنید و هر از گاهی هم بزنید تا بافتی صاف به دست آورید.
چقدر طول می کشد تا آماده شود و منجمد شود؟
آماده سازی حدود 15 دقیقه طول می کشد، در حالی که انجماد حداقل به 4-6 ساعت نیاز دارد. برای بهترین نتیجه، آن را یک شب در فریزر بگذارید.
آیا نکاتی برای دستیابی به رنگ زرد عالی وجود دارد؟
از رنگ خوراکی زرد مرغوب استفاده کنید و آن را به تدریج به مخلوط اضافه کنید. کاملاً هم بزنید تا بدون زیادهروی، یک رنگ یکنواخت داشته باشید.
چگونه می توانم این دسر را برای مهمانی مناسب کنم؟
آن را در کاسه های کوچک یا مخروط سرو کنید و تزئینات خوراکی مانند چیپس شکلات یا فوندانت اضافه کنید تا ویژگی های مینیون را تقلید کنید. این یک راه سرگرم کننده و خلاقانه برای خوشحال کردن مهمانان است.
آیا می توانم این دستور غذا را برای محدودیت های غذایی سفارشی کنم؟
بله، می توانید موادی مانند خامه بدون لبنیات یا شیر تغلیظ شده گیاهی را جایگزین کنید تا نیازهای غذایی را برآورده کنید و در عین حال همان طعم دلپذیر را حفظ کنید.
