» طرز تهیه کیک انبه بدون تخم مرغ

با شروع فصل، زمان مناسبی برای رفتن به آشپزخانه و تهیه دسر انبه است. این کیک بدون تخم مرغ شیرین، پر از طعم و بسیار همه کاره! این بیشترین سوالی است که در تمام پلتفرم های رسانه های اجتماعی مطرح می شود. آیا می توانیم دستور پخت را در مایکروویو بپزیم؟ و پاسخ بله است! من خیلی خوشحالم که دارم دستوری درست می کنم که هم در فر و هم در مایکروویو درست میشود تا همه بتوانند یک کیک انبه بدون تخم مرغ زیبا بپزند و لذت ببرند.

اگر مایکروویو شما حالت کانوکشن دارد، می توانید این کیک را نیز در آن بپزید! برای پخت این کیک در مایکروویو از قبل با دمای 160 درجه سانتیگراد گرم کنید. قالب کیک را روی سینی خود قرار دهید و اجازه دهید فقط 30 تا 40 دقیقه بپزد. باز هم، مایکروویوها متفاوت هستند، بنابراین مراقب لبه های طلایی ظروف باشید. این کیک را می توان در اجاق گاز یا کادای نیز درست کرد، گزینه ها بی پایان است. در اصل، من فقط از شما می خواهم که این دستور غذا را درست کنید و لذتی که برای شما به ارمغان می آورد را به اشتراک بگذارید!

کیک انبه بدون تخم مرغ

مواد تشکیل دهنده

برای اسفنج انبه

مطلب مرتبط امروز غذا چی بپزم؟

2 فنجان (220 گرم) آرد همه منظوره

2 قاشق غذاخوری (8 گرم) بکینگ پودر

½ قاشق چایخوری (3 گرم) جوش شیرین

½ فنجان (120 میلی لیتر) روغن گیاهی

1 فنجان (225 گرم) شکر

1 فنجان (265 میلی لیتر) پوره انبه

1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر) عصاره وانیل

¼ (60 گرم) فنجان شیر

برای فراستینگ

1 فنجان (120 گرم) پنیر خامه ای

½ فنجان (100 گرم) کره

1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر) عصاره وانیل

¼ قاشق چایخوری (1 گرم) پودر هل

1+ ½ فنجان پودر قند

برش های انبه تازه برای تزیین روی کیک

طرز تهیه:

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و دو قالب گرد 8 اینچی کیک را با کاغذ روغنی بپوشانید.

در یک کاسه آرد، بیکینگ پودر و جوش شیرین را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید.

شکر کرچک و روغن را در یک کاسه جداگانه با همزن بزنید تا رنگ پریده و خوب ترکیب شوند.

در مخلوط کن مقداری انبه خرد شده را پوره کنید و پوره انبه را به مخلوط روغن شکر اضافه کنید.

عصاره وانیل و شیر را اضافه کنید.

آرد را به آرامی داخل آن بریزید و مخلوط کنید تا همه چیز خوب با هم ترکیب شود و هیچ کیسه بزرگی در خمیر وجود نداشته باشد. در این مرحله بیش از حد مخلوط نکنید.

خمیر را به قالب کیک آماده شده منتقل کنید.

در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 30-35 دقیقه یا فقط تا زمانی که یک سیخ در وسط قرار داده شده تمیز بیرون بیاید بپزید.

در حالی که کیک در حال پخت است، فراست خود را با هم زدن پنیر خامه ای، کره، وانیل و هل با هم آماده کنید. پودر شکر را به آرامی به صورت دسته ای اضافه کنید و با همزن بزنید تا خوب جا بیفتد.

بعد از خنک شدن کیک ها، بین کیک خود را با مایه فراستینگ پر کرده و روی آن را با شکوفه هایی از فراستینگ و برش های انبه تازه تزئین کنید. لذت ببرید!

تگ ها : کیک انبه بدون تخم مرغ کیک انبه

۰ نظر / ۶۵۹ بازدید