مجله آشپزی شکمو

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

» طرز تهیه دسر میوه ای با ماست و انگور

طرز تهیه دسر میوه ای با ماست و انگور

طرز تهیه دسر میوه ای با ماست و انگور


ماست لطیف، انگور تازه و ژله میوه ای سبک با طعم رزماری در یک دسر زیبا و خوشمزه. 

ماست یونانی برای این دسر عالی است، در صورت تمایل می توانید به جای شکلات سفید از عسل یا شکر استفاده کنید، اما شکلات سفید به دسر بافتی مخملی می دهد. همچنین می توانید به جای رزماری از نعناع معطر یا آویشن استفاده کنید.


دستور 2 تا 3 فنجان

طرز تهیه مربای خانگی توت‌فرنگی مطلب مرتبط طرز تهیه مربای خانگی توت‌فرنگی

برای لایه میوه

300 میلی لیتر چای میوه ای آماده

یک شاخه رزماری (آویشن، نعناع)

2 قاشق غذاخوری شکر یا عسل

3 ورق ژلاتین (5 گرم)

200 گرم انگور بدون هسته

برای لایه ماست

400 میلی لیتر ماست یونانی

80 گرم شکلات سفید (شکر، عسل به مزه)

3 ورق ژلاتین (5 گرم)



طرز تهیه

برای لایه میوه روی ژلاتین آب سرد بریزید

چای میوه ای مورد علاقه خود را دم کنید و یک شاخه رزماری اضافه کنید، بگذارید تا 15-10 دقیقه دم بکشد،سپس صاف کنید

آب ژلاتین را گرفته و شکر را در چای داغ بریزید و هم بزنید و بگذارید خنک شود


انگورها را نصف کنید

لیوان های دسر را با انگور و چای میوه ای از نصف پر کنید و به صورت شیبدار فیکس کنید و در یخچال قرار دهید تا ببندند

برای لایه ماست روی ژلاتین آب سرد بریزید.

شکلات سفید را آب کنید و با ماست مخلوط کنید، ژلاتین را اضافه کنید و با همزن یکدست هم بزنید

لیوان ها را با ژله میوه و ماست پر کنید و در یخچال بگذارید تا خنک شود .

روی دسر آماده را با یک شاخه رزماری و انگور تزئین

کنید . ⠀


مجله ارم بلاگ


فرم ارسال نظر


مطالب پیشنهادی از سراسر وب




  مجله آشپزی   |   خرید کتراک   |   خرید گونی   |   لینک پرومکس   |   آموزش تصویری حرکات بدنسازی   |   بلاگسازان   |   آزمون نظام مهندسی   |   خرید آنتی ویروس   |   فروش تجهیزات ویپ   |   خدمات گرافیک و طراحی سایت   |   وکیل حقوقی   |   مصباح ترمز  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


خرید حضوری و مطمئن ارز دیجیتال خرید حضوری و مطمئن ارز دیجیتال مشاهده