» طرز تهیه مافین پرتقالی با زغال اخته

دستور العمل های ساده و دسر وگان که با شیرین کننده های طبیعی ، غلات سبوس دار ، میوه های تازه و عشق زیاد درست می شوند! این مافین های خوش عطر و خوشمزه را براحتی در این فصل سرد می توانید درست کنید و در کنار انواع نوشیدنی های سرد و گرم سرو کنید.

زمان پخت: 30 دقیقه زمان کل: 35 دقیقه

An overhead shot of the ingredients needed to make vegan gluten-free cranberry orange muffins.

مواد لازم : 12 مافین

3/4 فنجان شکر

1/2فنجان پوره سیب شیرین نشده

مطلب مرتبط طرز تهیه چیز کیک پنیری بدون گلوتن

1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین

1 فنجان آب پرتقال

2 فنجان آرد

2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر

2 فنجان زغال اخته

1 قاشق غذاخوری پوست رنده شده پرتقال

کمی نمک

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید و یک قالب مافین را با کاسه های کاغذی و یا با کمی روغن چرب کنید.

دستورالعمل :

در یک کاسه متوسط ، آرد ، شکر ، بیکینگ پودر ، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید.

آب پرتقال و پوره سیب را اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید تا زمانی که با هم یکدست و ترکیب شوند ، فقط زیاد مخلوط نکنید. بعد زغال اخته و رنده پوست پرتقال را بریزید.

بعد قالب های مافین را با این خمیر پر کنید و در صورت تمایل ، چند دانه زغال اخته روی خمیر ها بپاشید و یا می توانید از دانه های رنگی هم روی خمیر بریزید.

قالب را توی فر در پنجره وسط قرار دهید و به مدت 30 دقیقه آن را بپزید. پس از اتمام کار ، از فر خارج کرده و بگذارید چند دقیقه خنک شود ، سپس آن را در کنار انواع نوشیدینهای سرد و گرم سرو کنید.

یادداشت

از آرد شیرینی جات گندم سبوس دار ، تمام منظوره یا سفید استفاده کنید. هنگام اندازه گیری آرد پیمانه را توی آرد نزنید با یک قاشق پیمانه را پر کرده و با پشت چاقو آن را صاف کنید.

خمیر را بیش از حد مخلوط نکنید ، زیرا مخلوط شدن بیش از حد باعث سفت و سخت شدن کلوچه ها و پخت ناهموار آن می شود. درست قبل از پخت ، یک پیمانه شکر اضافه کنید و روی هر مافین بریزید. شکر سفت می شود و یک لایه ترد خوب ایجاد می کند.

اگر جوش شیرین در دست ندارید ، قاشق چای خوری بیکینگ پودر را پر کنید.

۰ نظر / ۵۲۲ بازدید