» طرز تهیه چیز کیک مینی شکلات آلمانی

این دسر های شکلاتی تک نفره بسیار آسان و راحت در منزل تهیه میشود

آماده سازی 20 دقیقه

جمع 3 ساعت و 0 دقیقه

مواد لازم : برای 18

کیک پنیری

453 گرم حدود 2 بسته + 1 بسته اضافه حدود 120 گرم پنیر خامه ای ، نرم شده

1/4 فنجان پخت کاکائو شیرین نشده

مطلب مرتبط سکوت می‌کنم و عشق در دلم جاری‌ست، که این شگفت‌ترین نوع خویشتن‌ داری‌‌ست

3/4 فنجان خامه زده شده

18 عدد ویفر وانیلی یا بیسکویت اوریو

1 فنجان شکر دانه ریز

2 قاشق چای خوری وانیل

3 تخم مرغ

2 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز یا پودر

طرز تهیه

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. توی قالب 18 تایی مافین را کاسه های کاغذی قرار دهید.

بعد توی هر کاسه را یک ویفر پودر شده بریزید و کمی روی آن را فشرده کنید.

در یک کاسه بزرگ ، پنیر خامه ای را با همزن برقی با سرعت متوسط بزنید تا یکدست شود. به تدریج 1 فنجان شکر و کاکائو را هم بزنید تا نرم شود.بعد وانیل را اضافه و کمی هم زده ، تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه و ترکیب کنید تا خوب مخلوط شوند. خمیر آماده شده را بین فنجان ها به طور مساوی تقسیم کنید.

قالب کیک های پنیری رادر فر به مدت 20 تا 25 دقیقه یا تا زمانی که مراکز خمیر سفت شود در فر قرار داده و بپزید. بعد از پخت قالب را بیرون از فر روی قفسه سیمی گذاشته تا به مدت 15 دقیقه خنک شود و بعد از یک ساعت مافین ها را توی یخچال گذاشته تا کاملا سرد و خنک شود.

در یک کاسه کوچک ، خامه را با همزن برقی با سرعت بالا زده تا کاملا سفت و فرم دار شود ، سپس روی مافین ها را با خامه زده شده و یک بیسکویت تزئین کرده و در یخچال گذاشته تا کاملا خامه خنک و سفت شود.

اطلاعات تغذیه

ارزش غذایی

اندازه خدمت: 1 خدمت

کالری195کالری های چربی115

چربی کل13 گرم0٪

چربی های اشباع شده7 گرم0٪

کلسترول70 میلی گرم0٪

سدیم130 میلی گرم0٪

کربوهیدرات کل16 گرم0٪

فیبر رژیمی1 گرم0٪

پروتئین4 گرم

٪ ارزش روزانه*: