ورود عضویت

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

مینو ایرانی | مشاوره آنلاین روانشناسی

درمان انواع بیماری ها با مصرف آب قلیایی

میخوای کسب و کارتو تبلیغ کنی؟ با ما میلیونی شو

ثروتسازی با هیپنوتیزم! (80%تخفیف+هدیه ویژه)

وبلاگ طرز تهیه انواع کیک و شیرینی

۲ سال پیش

» طرز تهیه کلوچه پخته شده و دونات خامه ای

دونات اوریو! پیراشکی های شکلاتی لطیف پخته شده با فر با یک مایه خامه ایی روکش می کنند و سپس با خامه و شکلات پوشش داده میشود.

زمان آماده سازی 20 دقیقه

پختن 12 دقیقه

آماده: 32 دقیقه

مواد لازم : برای 14 عدد

2 فنجان آرد همه منظوره

مطلب مرتبط طرز تهیه چیز کیک پنیری بدون گلوتن

1/2 فنجان پودر کاکائو

1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر

1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین

3/4 قاشق چایخوری نمک

1/2 فنجان شکر دانه ریز

1/2 فنجان شکر قهوه ای روشن

1/3 فنجان روغن نباتی

2 تخم مرغ بزرگ

1-1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل

3/4 فنجان دوغ

مواد لازم : برای کرم کره ایی

آرد وانیل با Oreos

3/4 فنجان پودر قند

5 قاشق غذاخوری شیر ، سپس بیشتر در صورت لزوم

1 قاشق غذاخوری خامه زده شده

3/4 قاشق چایخوری عصاره وانیل

8 عدد اوریو ، خرد شده

خامه زده شده

1 فنجان خامه زده شده

3 قاشق غذاخوری پودر قند

2 عدد اوریو، ریز خرد شده

طرز تهیه :

برای دونات ها: فر را با دمای 350 درجه گرم کنید. قالب های دونات را با کره نرم شده چرب کرده و کنار بگذارید.

در یک کاسه مخصوص جهت مخلوط کردن مواد ، آرد ، پودر کاکائو ، بیکینگ پودر ، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند ، یک گودی را در مخلوط درست کرده و کنار بگذارید.

در یک کاسه دیگر ، شکر دانه ریز ، شکر قهوه ای روشن ، روغن نباتی ، تخم مرغ ، عصاره وانیل و دوغ را اضافه و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. مخلوط مرطوب را به خوبی در مخلوط خشک بریزید و با قاشق چوبی هم بزنید تا مخلوط شود.

مخلوط را در یک کیسه بزرگ مخصوص شیرینی بریزید و بعد ماسوره ایی لوله ایی را توی پیراشکی آماده کنید ، حدود 3/4 آن را پر کنید. 12 تا 13 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار داده و آن را بپزید و یا تا زمانیکه خلال دندان زده شده در داخل دونات تمیز بیرون بیاید. از فر خارج کرده و دونات ها را روی یک توری سیمی وارونه کنید تا خنک شوند.

آن را کاملاً خنک کرده و با قاشق مخلوط کنید و وانیل آیسینگ را روی بالای دونات ها پخش کنید و بلافاصله روی آن را با اوریو خرد شده بپاشید و اجازه دهید مایه تنظیم شود و سپس کرم را هم روی دونات ها بریزید و بلافاصله آن را سرو کنید

برای آیسینگ: در یک کاسه مخلوط کردن ، 3/4 فنجان پودر قند ، 5 قاشق غذاخوری شیر ، 1 قاشق غذاخوری خامه سنگین و وانیل را با هم مخلوط کنید. در صورت لزوم ، شیر بیشتری را به هم بزنید ، هر بار فقط چند قاشق چایخوری بزنید تا مخلوط قابل پخش شود (هنوز باید کاملاً غلیظ باشد - مانند لعاب غلیظ).

برای کرم خامه ای : در یک کاسه مخلوط کردن با استفاده از میکسر دستی یا برقی که با سرعت زیاد تنظیم شده است ، خامه را بزنید تا کاملا سفت و فرم دار و نرم شود. پودر قند را هم اضافه و کاملا مخلوط کنید تا حدی که رد همزن روی خامه بماندو بعد اوریو ریز خرد شده را هم بریزید.

ارزش غذایی

کالری 430 کالری از چربی 135

٪ ارزش روزانه*

چربی 15 گرم 23 درصد

چربی اشباع 10 گرم 63 درصد

کلسترول 50 میلی گرم 17

سدیم 245 میلی گرم 11٪

پتاسیم 177 میلی گرم 5 درصد

کربوهیدرات 72 گرم 24٪

فیبر 2g8٪

شکر 53 گرم 59٪

پروتئین 5 گرم 10٪