» طرز تهیه پاناکوتا با انجیر و عسل: دسر ایده آل

پاناکوتا با انجیر تازه و عسل یک دسر آماده و خوشمزه و عالی است که بسیار لطیف و نرم تهیه میشود و شما میتوانید بصورت جداگانه در ۴ ظرف و یا در یک ظرف بزرگ آن را براحتی تهیه کنید.

زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان پخت: 5 دقیقه کل زمان: 4 ساعت

مواد لازم : برای 4 عدد یا ۱ ظرف بزرگ

1 قاشق چایخوری روغن زیتون

6 قاشق غذاخوری آب سرد

5 قاشق چای خوری ژلاتین پودر نشده بدون طعم

مطلب مرتبط طرز تهیه دسر میوه‌ای با پودینگ وانیلی در لیوان

2 فنجان شیر کامل

2 فنجان خامه سنگین

1/2 فنجان شکر

1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل

1 قاشق چای خوری عصاره بادام

5 عدد انجیر بزرگ ، قطعه قطعه شده (حدود 2 فنجان )

2 قاشق چایخوری کره یا روغن

دستورالعمل ها

چهار قالب یا رامکین 20 سانتی را با روغن زیتون چرب کرده و کنار بگذارید.

در یک کاسه متوسط ، آب سرد اضافه کنید و روی آن ژلاتین بپاشید. کنار بگذارید تا 3-5 دقیقه هیدراته شود .

در حالی که ژلاتین حل می شود ، در یک قابلمه و روی حرارت متوسط ، مایعات ، خامه و شکررا گرم کنید. هم بزنید تا شکر کاملا حل شود. این کار حدود 5 دقیقه طول خواهد کشید .

عصاره وانیل و بادام را هم اضافه و هم بزنید تا مخلوط شوند. مخلوط شیر گرم را در مخلوط ژلاتین بریزید. هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.

مخلوط را به طور مساوی بین 4 رامکین تقسیم کنید. حداقل به مدت 4 ساعت در یخچال قرار داده تا خنک و بسته شود یا تا زمانی که کاملاً آماده شود.

شما میتوانید یا آن را در همان ظرف رمکین سرو کنید یا داخل بشقاب برگردانید ، روی آن انجیر قطعه قطعه شده و یک قطره عسل بریزید.