شما عاشق این لوبیاهای سبز سرخ شده به سبک ایتالیایی همراه با گوجه فرنگی و سیر خواهید شد. دستور العمل آسان را می توان با سبزیجات تازه یا منجمد تهیه کرد.
زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان پخت: 35 دقیقه کل زمان: 45 دقیقه
340 گرم گوجه فرنگی خرد شده
680 گرم لوبیای سبز
1/4 فنجان روغن زیتون
1/2 قاشق چایخوری نمک ، به علاوه بیشتر به مزه
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده
3 حبه سیر ، خرد شده
یک تابه را روی حرارت متوسط گذاشته و روغن زیتون را اضافه و گذاشته تا گرم کنید.
سیر را اضافه کنید و حدود 30 ثانیه تفت داده تا عطر سیر آزاد شود
گوجه فرنگی را اضافه و حدود 5 دقیقه آن را بپزید ، تا جایی که کمی نرم و سس غلیظی به وجود بیاید و گاه گاهی هم بزنید.
لوبیا سبز را اضافه کرده و هم بزنید تا با مخلوط گوجه فرنگی پوشانده شود.
در صورت استفاده از لوبیای سبز تازه روی حرارت ملایم و آرام برای مدت 20-25 دقیقه بپزید تا لوبیا سبز نرم و ترد شوند.
نمک و فلفل را هم اضافه و بعد گذاشته تا خوب پخته و نرم شود و بعد در کنار انواع گوشت ها ویا با نان بلافاصله سرو کنید.
ارتقاء سریع سایت در گوگل با ❌بک لینک قوی❌
مشاهده
وبلاگ طرز تهیه انواع کیک و شیرینی
مطلب مرتبط
طرز تهیه مافین توتفرنگی
