خرید از سراسر دنیا

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

» آموزش تهیه سالاد نودل با سبزیجات

آموزش تهیه سالاد نودل با سبزیجات

وعده های غذایی سبک که می توان در خانه براحتی تهیه کنید ، این سالاد رشته فرنگی یک شام سبک یا ناهار مناسب برای تمام اعضای خانواده می تواند باشد. است. نودل در اصل غذایی چینی بوده و از این کشور به دیگر نقاط جهان راه یافته است. ترکیب اصلی نودل خمیر فطیر (خمیر عمل آوری نشده) است که بعدا آن را به صورت رشته‌ای یا نواری می‌برند و خشک می‌کنند، به این ترتیب می‌توانند آن را مدت بیشتری نگهداری کنند. امروزه به خمیر نودل عصاره‌ها و موادی دیگر اضافه می‌کنند و انواع نودل‌های مختلف، نودل گوشت، نودل سبزیجات، نودل فلفلی و غیره، را تولید می‌کنند. جالب است بدانید این غذای ساده که برای ما یک غذای فوری تلقی می‌شود، در دیگر نقاط آسیا به عنوان غذایی اصلی و کامل به همراه سسی مخصوص یا سوپ سرو می‌شود.

زمان آماده‌سازی: 25دقیقه


مواد لازم : برای 4 الی 6 نفر

340 گرم نودل معمول

1/4 فنجان روغن کانولا

1/4 فنجان برگ گشنیز خرد شده

1/4 فنجان سرکه برنج یا سرکه سفید به علاوه 2 قاشق غذاخوری اضافه

1 قاشق چایخوری شکر

2 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده

1 قاشق غذاخوری عسل

2 قاشق غذاخوری سس سویا

2 قاشق چایخوری روغن کنجد بوداده

2 قاشق چایخوری سس فلفل

 1 عدد هویج پوست کنده و رنده‌شده

 1 عدد فلفل دلمه‌ای قرمز خلال‌شده

 1 عدد کوچک خیار پوست گرفته و رنده‌یا درشت خردشده

 3 عدد پیاز اسلایس شده

حلقه های تربچه یا کنجد به دلخواه

طرز تهیه :

ابتدا نودل گندم سیاه یا نودل معمولی را طبق دستور روی بسته نودل بپزید .

بعد روی آب سرد بریزید تا نودل‌های پخته شده به هم نچسبند و بعد آبکش کنید.

سپس سرکه، شکر، عسل، زنجبیل، سس سویا، روغن کنجد، سس فلفل را در کاسه‌ای بزرگ ریخته و به خوبی با هم مخلوط کنید.

روغن کانولا را هم به آرامی اضافه کنید و با سرعت هم‌بزنید تا سس‌مان یک دست شود.

نودل، هویج، فلفل دلمه‌ای، پیاز، خیار و گشنیز را به سس اضافه کنید.

مخلوط را به آرامی هم‌بزنید تا همه مواد با یکدیگر مخلوط شوند و سس به خوردشان رود. آن را در ظرفی بکشید و سرو کنید.


بازدید سایت خود را میلیونی کنید
فرم ارسال نظر


مطالب پیشنهادی از سراسر وب




  تهران وکیل   |   مشاور ایرانی در لندن   |   گردشگری ارم بلاگ   |   فروش تجهیزات ویپ  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


راجع به اعداد رند اشتباه نکن! ✓ورود به کانال یوتیوب راجع به اعداد رند اشتباه نکن! ✓ورود به کانال یوتیوب مشاهده