دسر ماگنولیای سبک ، خنک و خوشمزه و بسیار خوش طعم است این یک دسر ترکی وبسیار راحت و آسان تهیه می شود.
مدت زمان آماده سازی 5 دقیقه
مدت زمان بررسی 20 دقیقه
مواد لازم : برای 6 ظرف
1 لیوان شکر
3 قاشق غذاخوری نشاسته
1 بسته وانیل
2 قاشق غذاخوری آرد
2 عدد زرده تخم مرغ
1 لیترشیر
1 بسته خامه
1 بسته بیسکویت کودک (یا بیسکویت جو دوسر)
15 عدد توت فرنگی
دستور العمل :
زرده تخم مرغ ،نشاسته ، شکر، وانیل ،آرد را با هم توی همزن بریزید و کاملا خوب هم بزنید تا ترکیب شود و بعد بطریق بن ماری ترکیب را هم زده تا گرم و یکدست وغلیظ شود وقتیکه به قوام کاستارد رسید و بگذارید کمی خنک شود. مدتی یکبارهم بزنید تا روی آن بسته نشود.
پس از خنک شدن به اندازه کافی ، خامه را اضافه کرده و دوباره خوب مخلوط کنید و حدود 15 دقیقه آن را در یخچال قرار داده تا سرد و خنک شود.
توی لیوان ها را بابیسکویت خرد شده وکرم زده شده پر کرده وبعد بدلخواه با بیسکویت پودر شده و اسلایس توت فرنگی روی آن را تزیین و سرو کنید.
دیگه نگو شام چی بپزم !! ○مجله آشپزی شکمو○
مشاهده
وبلاگ طرز تهیه انواع کیک و شیرینی
مطلب مرتبط
طرز تهیه مربای خانگی توتفرنگی
