وبلاگ طرز تهیه انواع کیک و شیرینی
» طرزتهیه شکلات تخته ای با کره بادام زمینی(کتو)
از طعم غنی و رضایتبخش این شکلات تختهای کره بادامزمینی کتو به عنوان یک خوراکی خوشمزه لذت ببرید. آنها برای ارضای ذائقه شیرین شما در عین حفظ رژیم کتو عالی هستند.
زمان پخت ۱۵ دقیقه
مواد لازم: برای ۱۰ نفر
مطلب مرتبط
طرز تهیه دلمه کلم در سس گوجهفرنگی۱ فنجان کره بادامزمینی طبیعی (بدون قند)
۱/۲ فنجان روغن نارگیل، آب شده
۱/۴ فنجان پودر کاکائو بدون شکر
۲-۳ قاشق غذاخوری اریتریتول پودری (مقدار آن را به ذائقه تنظیم کنید)*
۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص
کمی نمک
طرز تهیه:
در یک کاسه مناسب مایکروویو، روغن نارگیل را در فواصل ۲۰ تا ۳۰ ثانیهای ذوب کنید تا به مایع تبدیل شود.
در یک کاسه جداگانه، روغن نارگیل ، کره بادامزمینی طبیعی، پودر کاکائو بدون شکر، اریتریتول پودری (مقدار آن را به ذائقه تنظیم کنید)، عصاره وانیل خالص و کمی نمک را با هم مخلوط کنید. تا زمانی که همه مواد به خوبی ترکیب شوند و مخلوط یکدست شود، مخلوط کنید.
یک ظرف پخت مربعی شکل به ابعاد ۲۰ در ۲۰ سانتیمتر (۸ در ۸ اینچ) را با کاغذ روغنی بپوشانید و برای سهولت در برداشتن، مقداری از کنارههای آن را بیرون بگذارید.
مخلوط کره بادام زمینی و شکلات را داخل ظرف پخت آماده شده بریزید. با استفاده از یک کاردک آن را به طور یکنواخت پخش کنید.
ظرف پخت را در یخچال قرار دهید و حداقل ۱ تا ۲ ساعت یا تا زمانی که مخلوط سفت شود، در یخچال بگذارید.
پس از سفت شدن، از برآمدگی کاغذ روغنی برای بلند کردن آنها از ظرف استفاده کنید. آنها را روی تخته برش قرار دهید و به ۱۲ تکه مساوی برش دهید.
شکلات تختهای کره بادام زمینی کتو را در یک ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید تا سفت بمانند. همچنین میتوانید آنها را برای نگهداری طولانیتر فریز کنید.
مطلب مرتبط
چو گردن به اندیشه زیر آوری، ز هستی مکن پرسش و داورینکاتی درباره اریتریتول پودری جایگزین شکر
شیرین کننده صد درصد طبیعی
تهیه شده از عصاره برگ گیاه استویا
بدون مواد نگهدارنده، رنگ و طعم دهندههای مصنوعی
بدون کالری و قند
مناسب برای افراد دیابتی
ایدهآل برای افرادی که مراقب وزن خود هستند
قابل استفاده در انواع غذا، شیرینی و نوشیدنیهای سرد و گرم
در پاسخ به سوال اریتریتول چیست؟ اریتریتول یک نوع شیرین کننده طبیعی و کم کالری است که در برخی از رژیم های غذایی جایگزین شکر می شود. از آن جایی که طعم این شیرین کننده شباهت زیادی به شکر دارد، استفاده از آن بسیار مورد استقبال قرار گرفته است.
اگر اهل رعایت رژیم های غذایی و به دنبال تناسب اندام و رسیدن به وزن مناسب هستید بی شک نام شیرین کننده های طبیعی را شنیده اید. شیرین کننده های طبیعی مواد خوراکی هستند که می توانند جایگزین قند و شکر شوند و در کنار رفع مضرات قند و شکر، همان طعم مطبوع و دلچسب را برای شما ایجاد کنند. در صورت استفاده حتما با متخصص تغذیه حتما مشورت کنید.
