۶ ماه پیش

» طرز تهیه دسر با کره بادام زمینی

کره بادام زمینی یکی از غذاهای مورد علاقه کل مردم دنیاست. که در انواع دسرها استفاده می شود. در اینجا چند دستور العمل دسر کره بادام زمینی از وبلاگ نویسان برتر مواد غذایی آورده شده است.

بستنی کره بادام زمینی

این یک دستور پخت بر اساس کاسترد است که به معنای خامه ای است!!

زمان آماده سازی: 15دقیقه

زمان پخت: 30دقیقه

مطلب مرتبط امروز غذا چی بپزم؟

زمان کل: 5ساعت

مواد لازم: برای 12 قسمت

3/4 فنجان شکر دانه ریز = 12 قاشق غذاخوری یا 149 گرم

2 عدد تخم مرغ بزرگ کامل

2 عدد زرده تخم مرغ

1 سی سی شیر کامل شیر، کامل =1 فنجان

3/4 فنجان کره بادام زمینی = 190 گرم

2 فنجان خامه فرم گرفته یا یک فنجان خامه غلیظ

1_1/2 قاشق چایخوری وانیل

طرز تهیه:

شکر، تخم مرغ کامل و زرده تخم مرغ را با همزن بزنید تا غلیظ و زرد کم رنگ شود

بعد در یک قابلمه شیر را به جوش بیاورید و شیر را به آرامی داخل تخم مرغ ها کم کم بریزید و هم بزنید (فقط آن را یکجا نریزید، تخم مرغ ها می پزند) کل مخلوط را دوباره داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید تا کاسترد غلیظ شود ولی پخته نشود. سپس از روی حرارت بردارید و کره بادام زمینی را هم اضافه و هم بزنید و در آخر از صافی بریزید و خامه و وانیل را هم اضافه و بعد از ترکیب کردن یک شب در یخچال بگذارید تا سرد شود. یا می توانید توی دستگاه بستنی ساز بریزید و آن را درست کنید. می توانید بعد از اتمام آن را بخورید یا حداقل 2 ساعت برای بستنی سفت تر آن را فریز کنید.

کره بادام زمینی شکلاتی

این دیپ میوه شکلاتی کره بادام زمینی یک دستور العمل فوق العاده است که به سرعت ترکیب می شود.

زمان آماده سازی: 5 دقیقه

زمان کل: 5 دقیقه

مواد لازم: برای 10 قسمت

170 گرم ماست یونانی وانیلی

1/2 فنجان شکلات چیپسی نیمه شیرین

1/4 فنجان کره بادام زمینی خامه ای

طرز تهیه:

چیپس های شکلات نیمه شیرین را در یک کاسه کوچک بریزید و در مایکروویو با حرارت 1/2 دقیقه یا بیشتر قرار دهید تا ذوب و صاف شوند. {خودم را به مدت 1 دقیقه گذاشتم، به آرامی هم زدم، سپس 30 ثانیه اضافه کردم و عالی شد.}

کره بادام زمینی را به آرامی هم بزنید. اجازه دهید حدود 10 دقیقه بماند تا فرصت خنک شدن داشته باشد. ماست را هم اضافه و هم زده و بعد سرو کنید.

با تکه‌های سیب، توت‌فرنگی، تکه‌های گلابی، موز، چوب شور، کراکر گراهام یا هر چیز دیگری که می‌خواهید در کنار آن قرار داده و لذت ببرید!

بهترین براونی کره بادام زمینی

براونی های فاج کره بادام زمینی یک دسر خوشمزه است که ترکیبی از خواص شکلاتی و غنی براونی ها با طعم خامه ای و آجیلی کره بادام زمینی است. چیزهای زیادی در مورد این دسر وجود دارد که دوست داشته باشید، اما بهترین چیز در مورد کره بادام زمینی فاج براونی، تعادل کامل آنها از طعم شیرین و نمک است.

زمان آماده سازی: 20 دقیقه

زمان پخت: 23 دقیقه

زمان کل: 43 دقیقه

مواد لازم: برای 12 قسمت

10 قاشق غذاخوری کره

مطلب مرتبط ایده کیک تولد ترند 2024

1 ¼ فنجان شکر گرانول

¾ فنجان پودر کاکائو

½ قاشق چایخوری نمک

1 قاشق چایخوری عصاره وانیل

2 عدد تخم مرغ

½ فنجان آرد همه منظوره

فاج کره بادام زمینی

1 فنجان کره بادام زمینی برای بهترین نتیجه

1 فنجان کره

1 قاشق چایخوری نمک

1 قاشق چایخوری عصاره وانیل

پودر قند 3 و نیم پیمانه

شکلات چیپسی یا آب نبات برای رویه

طرز تهیه:

آماده سازی: فر را با دمای 325 درجه فارنهایت گرم کنید. کف و کناره های یک تابه فر 9×13 اینچی را با کاغذ روغنی بپوشانید و کمی با روغن سطح آن را چرب کنید.

خمیر براونی: کره، شکر، کاکائو و نمک را در یک کاسه متوسط قابل استفاده در مایکروویو مخلوط کنید. به مدت 30 ثانیه در مایکروویو قرار دهید و در این بین هم بزنید تا کره ذوب شود و مخلوط یکدست شود (من کره ام را برش دادم و فقط 30 ثانیه حرارت دادم). مخلوط را کنار بگذارید تا در دمای اتاق خنک شود.

عصاره وانیل و سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و بعد از هر بار به شدت هم بزنید. آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود، سپس با قاشق چوبی یا کفگیر لاستیکی به طور یکنواخت در تابه خط کشی شده پخش کنید. (خمیر کاملا غلیظ خواهد بود.)

پخت: 20 تا 23 دقیقه تا زمانی که یک خلال دندان در مرکز قرار داده شده کمی مرطوب با خمیر ظاهر شود، بپزید.بعد از فر خارج کرده و تابه را روی توری کاملا خنک کنید.

رویه فاج کره بادام زمینی: کره و کره بادام زمینی را در یک قابلمه متوسط روی حرارت کم رو به بالا به جوش آورید و هر از گاهی هم بزنید تا یکدست شود. بعد از روی حرارت بردارید و نمک و وانیل را هم اضافه و هم بزنید تا مخلوط شوند. پودر قند را کم کم اضافه و هم بزنید تا یکدست شود.

سپس فورا روی براونی ها بریزیدو برای تزیین روی آن را با ½ فنجان چیپس شکلات کوچک/آب نبات یا تکه های شکلات بپاشید.

آن را در یخچال قرار دهید تا سفت شود (حدود یک ساعت). براونی های فاج کره بادام زمینی را با کشیدن کاغذ روغنی با احتیاط از تابه خارج کنید و روی تخته برش قرار دهید. براونی ها را مربع برش داده و سرو کنید. لذت ببرید!

تگ ها : کره بادام زمینی براونی کره بادام زمینی فاج کره بادام زمینی شکلاتی بستنی کره بادام زمینی

۰ نظر / ۶۷۸ بازدید