» آموزش کاسه شکلاتی با کره بادام زمینی

این کاسه شکلاتی ظرف 45 دقیقه آماده می شود، یک میان وعده ساده کاملا گیاهی است، این کاسه شکلاتی پر شده با کره بادام زمینی هم مناسب برای تعطیلات و هم برای پذیرایی از مهمانیهای دوستانه و جشن ها است.

45 دقیقه کل زمان

موادلازم : برای 12 عدد

مواد لازم : برای فنجان شکلات

1-1/2 فنجان تراشه شکلات تیره

1 قاشق چای خوری روغن نارگیل

مواد لازم : برای خمیر کوکی

1-1/2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی

1/3 فنجان لوبیا گاردنزو

1 قاشق چایخوری عصاره وانیل

1 قاشق چای خوری شربت افرا یا بیشتر

1 قاشق غذاخوری یخ زده

1 قاشق غذا خوری شیر

1 قاشق غذاخوری شکلات چیپسی کوچک

کمی نمک

نوشابه گازدار

طرز تهیه :

به جز تراشه های شکلات ،تمام مواد تشکیل دهنده را توی یک مخلوط کن بریزید و هم زده تا صاف و یک دست شود. سپس خمیر را توی یک کاسه بریزید و تراشه های شکلات را اضافه و با هم ترکیب کنید.

در یک کاسه مخصوص مایکروویو، تراشه های شکلات و روغن نارگیل را ترکیب کرده و بعد با قدرت 50٪، به مدت 30 ثانیه، و سپس در فواصل هر15 ثانیه شکلات را هم زده تا صاف و ذوب شود.

نیمی از شکلات ذوب شده را توی دوازده فنجان کوکی سیلیکونی بریزید ، تا بعد براحتی بتوانید شکلات ها را خارج کنید، بحدی که دیواره و کف فنجان با قهوه پوشش داده شود و توی خود فنجان خالی باشد و بعد در یخچال گذاشته تا شکلات سفت و بسته شود.

بعد از خمیر کوکی مقداری برداشته و توی فنجان ها قرار داده وکمی روی آن را صاف کنید ، سپس باقی شکلات ذوب شده را روی خمیر ها بریزید تا کاملا پوشش داده شود. سپس در یخچال قرار داده تا کاملا بسته شود.

اگر قبل از استفاده شکلات ذوب شده سفت شده بود کمی به آن گرما داده تا ذوب شده و روی خمیر کوکی ها را بپوشانید.

تگ ها : کاسه شکلاتی با کره بادام زمینی تراشه های شکلات روغن نارگیل کوکی سیلیکونی شربت افرا عصاره وانیل لوبیا گاردنزو تراشه شکلات تیره

۰ نظر / ۵۹۱ بازدید