اعداد فرشته در عشق و روابط عاشقانه! ✓ورود به کانال یوتیوب
درمان انواع بیماری ها با مصرف آب قلیایی
دوره ای که به جرات میتونه ورق زندگیتو عوض کنه!
ساخت "وبلاگ ویژه" در ارم بلاگ و امتیازات آن
نکاتی برای بخار پز کردن سبزیجات
از انواع سبزیجات برای تهیه غذاها می توانید استفاده کنید. ولی با پیشرفت جامعه و پی بردن به مواد مغذی در سبزیجات بیشتر سعی کرده ویتامین و مواد مغذی در سبزی را حفظ کنند. برای همین آن را بصورت بخار پز شده در کنار انواع غذاها می توانید سرو کنید.
سبزیجات را هم بصورت پخته و خام طرفدار دارد و در صورت بخار پز کردن طوری آن را بپزید که ویتامین های خود خصوصا ویتامین c را حفظ کند.در زمان پخت بعضی از سبزیجات درب ظرف را گذاشته و یا مقدار کمتری آب توی ظرف بریزید و آب باقی مانده را دور نریزید و می توانیددر انواع غذاها و یا بصورت استاک برای سوپ پختن ( بجز آبی که برای سیب زمینی میریزید)استفاده کنید.
آب را بجوش آورده بعد سبزیجات را توی آبجوش بریزید بدین صورت آنزیم های توی سبزی حفظ میشود و براثر حرارت کمتر آسیب میبیند.از جوش شیرین برای حفظ رنگ استفاده نکنید، چون باعث از بین رفتن ویتامین ها و مواد معدنی در سبزیجات می شود. سبزی را خوب شسته و بعد آن را خرد کنید ، چون اگر خرد شده بشورید مواد مغذی آن را از دست میدهید.سبزیجات را زیاد سرخ نکنید چون با این کار به سلامتی خودتان هم صدمه میزنید.
هویج کاراملی شده - آسیایی
مواد لازم : برای 4 نفر
900 گرم هویج، پوست کنده
1/4 قاشق چای خوری نمک دریا خوب
1 قاشق غذا خوری پیازچه خرد شده برای تزیین
2 قاشق غذا خوری روغن زیتون
مواد لازم : برای سس
1/2 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز یا فلفل قرمزخرد شده
1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
3 حبه سیر، خردشده
2 قاشق غذا خوری رب میسو سفید
1 قاشق غذا خوری عسل
فر را با 175 درجه سانتیگراد و یا350 فارنهایت را روشن کنید. توی سینی را با فویل بپوشانید.
طرز تهیه :
هویج را کاملا خشک و روی ان را چند سوراخ کنید و بر روی سینی بریزید، روغن زیتون، نمک را روی هویج ها بپاشید، تا مزه دار شود.
سینی را به مدت 20 تا 30 دقیقه، یا تا زمانی که هویج نرم و طلایی شود. تمام مواد در دستور داده شده را با هم خوب ترکیب کرده و تمام هویج ها را با این سس پوشش دهید و دوباره سینی را در فر به 20 تا 30 دقیقه، تا زمانی که هویج و سطح آن به آرامی کاراملی شود.
2- هویج طعم دار شده
مواد لازم: برای 6 نفر
24 عدد هویج کوچک
2 قاشق غذا خوری روغن زیتون
2 قاشق غذا خوری سرکه
5 حبه سیر، خرد شده
1 قاشق چای خوری آویشن خشک شده
2 قاشق غذا خوری برگ جعفری خرد شده
نمک و فلفل برای چشیدن
فر را با 375 درجه فارنهایت و یا 190 درجه سانتیگراد روشن کنید.توی سینی پخت به سایز 33 x 22 سانتی متری کاغذ پوستی پهن کرده و روی آن را با روغن چرب کنید.
طرز تهیه :
هویج را در یک ظرف بریزید و روغن زیتون، سرکه بالزامیک، سیر و آویشن ، نمک و فلفل را هم اضافه و خوب با هم ترکیب کنید. در فر به مدت 40 تا 45 دقیقه قرار داده تا پخته و طلایی شود. سپس با کمی جعفری خرد شده تزیین کنید.
3- هویج سرخ شده با عسل و کنجد
مواد لازم : برای 4 نفر
1-1/2 قاشق چای خوری نمک
907 گرم هویج، پوست کنده
2 قاشق غذا خوری روغن زیتون
2 قاشق غذا خوری عسل
1 قاشق چای خوری فلفل
1 قاشق غذا خوری سس سویا
2 قاشق چای خوری دانه کنجد سیاه و سفید
1 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده
فر را با حرارت 450 درجه فارنهایت ویا 230 درجه سانتیگراد روشن کنید.
طرز تهیه :
روغن زیتون و 1 قاشق غذا خوری عسل را در ظرفی بریزید وبا هم ترکیب کرده وبعد هویج ،نمک و فلفل را اضافه ودر ظرفی بریزید به مدت 10 دقیقه گذاشته روی حرارت ملایم تا زمانی که بجوش بیاید.
باقی مانده عسل و سس سویا را هم اضافه وخوب ترکیب کنید. از روی حرارت برداشته و روی آن را با دانه های کنجد و جعفری خرد شده بپاشید. در کنار انواع غذا سرو کنید.
راجع به اعداد رند اشتباه نکن! ✓ورود به کانال یوتیوب
✓ ارم بلاگ | در 60 ثانیه وبلاگ خودتو بساز !!
دیگه تو باشگاه اشتباه نزن!! آموزش تصویری حرکات بدنسازی با آناتومی
جهت ورود به اینستاگرام من اینجا را کلیک کنید
آلینز، تجربه لذت‌بخش خرید از سراسر دنیا!
مشاهده
وبلاگ طرز تهیه انواع کیک و شیرینی
مطلب مرتبط
گیاهان دارویی برای درمان بیماری های شایع
مطلب مرتبط
درمان های آلرژی چقدر موثر هستند؟
